现在生活日益变好，每天喝酸奶已经成为许多人的饮食习惯。酸奶它可以促进消化，许多人依靠它来减肥。酸奶已经成为大多数人的必备小吃。你懂酸奶吗？你知道什么时候应该喝酸奶吗？酸奶有很多秘密，你知道么？

　　

　　喝酸奶的最佳时间

　　一般来说，酸奶是饭后30分钟到2小时的最佳饮品。正常情况下，胃液的酸碱度在1～3之间，空腹时胃液呈酸性，酸碱度在2以下，不适合酸奶中活性乳酸菌的生长。只有当胃的酸碱度较高时，酸奶中的乳酸菌才能充分生长，有利于健康。饭后两小时左右，人的胃液被稀释，PH值将上升到3-5。喝酸奶是吸收营养的最好方法。

　　如果你空腹喝酸奶，很容易刺激胃肠排空，酸奶中的营养在完全消化吸收前就会排出；饭后喝可以减少刺激，使酸奶慢慢地被胃吸收。

　　

　　酸奶能补充钙吗？

　　酸奶是食物中钙质的良好来源。从补钙的角度来看，晚上喝酸奶更有好处。因为从中午12:00到凌晨12:00是人体血液中钙的最低水平，有利于食物中钙的吸收。同时，影响人体钙吸收的因素较少。虽然牛奶中也含有高水平的钙，但与之相比，酸奶中含有乳酸和钙，能起到更重要的促进钙吸收的作用。

　　然而，当你晚上喝酸奶时，你必须记住酸奶中的一些细菌和酸性物质对你的牙齿有一定的损害。喝完后，要及时刷牙。

　　你每天喝多少酸奶？

　　酸奶并不意味着你不会变得太胖。它还含有一定的卡路里。如果你在原来的饮食基础上多吃，也会导致体重增加。最好的方法是用“脱脂”和“低热量”两个词来选择酸奶。虽然它们没有全脂酸奶那么丰富和醇厚，但它们的卡路里含量很低，不会使卡路里在体内迅速积累并变成脂肪。

　　喝酸奶要做好，否则容易导致胃酸过多，影响胃粘膜和消化酶的分泌，降低食欲，破坏人体电解质的平衡。尤其是胃酸过多、脾胃虚寒、腹胀者，不宜多饮。

　　对健康人来说，一天喝一两杯是最合适的。

　　

　　乳酸饮料可以用作酸奶吗？

　　酸奶是由乳酸菌发酵的优质牛奶制成的，基本上属于牛奶范畴。乳酸饮料只是一种饮料，不是牛奶。乳酸饮料的营养成分仅为酸奶的1/3左右。乳酸饮料可用作解热解渴饮料。解渴时有一定的营养价值，但不能代替牛奶和酸奶。

　　酸奶可以用各种方式吗？

　　酸奶与许多食物搭配得很好，尤其是早餐配面包、零食或坚果和水果，它们味道很好，营养丰富。但不要与香肠、培根和其他高脂肪加工肉制品一起食用。因为加工过的肉中加入了硝酸，也就是亚硝酸盐，它会与酸奶中的胺形成亚硝胺，这是一种致癌物。

　　如果你喜欢酸奶，请记住酸奶非常适合淀粉类食物，如大米、面条、包子、面包等。它能促进这些主食的消化。~

　　酸奶真的不能加热吗？

　　很多材料都说酸奶不能加热饮用，担心酸奶中最有价值的乳酸菌在加热后会被杀死，而且味道和味道也会改变，其营养价值和健康功能也会降低。但是，如果将酸奶加热到低温，酸奶中的乳酸菌将不会被杀死，而是会增加乳酸菌的活性，其独特的保健功能将更大。

　　你可以把酸奶袋或杯子放在45摄氏度左右的温水中慢慢暖起来，随着暖的晃动，感觉它的温和，你可以喝，生理期的女孩和老人不敢喝凉的，可以喝这样的酸奶，会更舒服。