有助于产后通乳的汤汤水水

时间:2020-11-28来自:未知 点击:81

对于产后哺乳的新妈妈来说,乳汁渗出充足是成功哺乳的要害,是以,产后一定要多吃一些通乳食物,特别对于乳汁渗出缺乏的妈妈,专家建议她们产后应当多吃一些通乳的汤汤水水。

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有助于产后通乳的汤汤水水

芪归炖鸡汤

材料 小母鸡1只、黄芪50克、当归10克。

调料 盐、胡椒粉各适量。

〔做法〕

1.小母鸡宰杀,去毛及内脏,剁去鸡爪及嘴壳,用清水洗净。

2.黄芪去粗皮;洗净;当归洗净待用。

3.砂锅洗净,放清水400克,放入全鸡,年夜火烧开后撇去浮沫,有助于产后通乳的汤汤水水加黄芪、当归、胡椒粉,用小火炖2小时左右,加适量盐,再炖2分钟便可食用。

团鱼汤

材料 团鱼(鳖)500克、羊肉250克、苹果5克。

调料 生姜、味精、盐、胡椒粉各适量。

〔做法〕

1.团鱼(鳖)放入沸水锅中烫死,剁来头爪,揭去鳖甲,掏出内脏洗净;羊肉洗净待用。

2.将团鱼肉、羊肉切成小块,放入砂锅内,加苹果、生姜及水适量,置大火上烧开,移至小火炖熬至生。

3.列入盐、胡椒粉、味精即成。

龟肉汤

材料 乌龟500克。

调料 熟猪油、香油、盐、葱段、姜块、味精各适量。

〔做法〕

1.将活龟头剁失踪放血,剥开壳,去掉苦胆,与龟肉及内脏洗净,切肉块。

2.锅内倒猪油烧热,先下葱段、姜块略爆香,再放龟肉、内脏、盐、香油一路爆炒,起锅盛入砂锅,一次放足清水,置旺火上煨大约2小时,若有龟蛋则列入,继续煨至汤汁浓稠,发出香气时,列入味精、盐,起锅装碗即成。


参考资料