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十锦蔬菜沙拉

食谱质料：生土豆100克，黄瓜100克，生菜6片，西红柿1个，山楂糕50克，泥肠150克，沙拉酱适量。

制作方法：

1、生土豆去皮切丁，黄瓜、生菜、西红柿洗净后，切丁。山楂糕、泥肠切丁。

2、正在盆中放入土豆、黄瓜、生菜、西红柿、山楂糕、泥肠，放入沙拉酱拌匀即成。

安康提醒：营养成分：维生素C，碳水化合物，番茄红素等。

莲肉烩鸭丁

食谱质料：鸭脯肉150克，陈莲子100克，葱、姜、盐、淀粉、料酒、生植物油适量。

制作方法：

1、鸭脯肉切丁，用热水焯一下。

2、莲子来莲心，放碗中加水上屉蒸熟。

3、锅中加水，下料酒、葱姜终、盐，开锅后下鸭丁、莲子煮沸，来浮沫，下水淀粉勾薄芡，淋熟植物油适量便可。

安康提醒：营养成分：蛋白质、铁、锌、钙等。

红豆薏米粥

质料：红豆50克，薏米50克，大米50克

制作方法：那款消暑开胃粥的做法非常简单，只有将以上三种质料参加得当的火(约莫1000毫升)，熬生便可。

特色：红豆跟薏米皆存在健脾止泻的功用，并且能防备宝宝中暑，以是是宝宝夏季最得当的粥品。

奶汤煮大白菜

质料：大白菜200克，精制盐2克

配料：味精2克，浓白肉汤750克，熟猪油50克，精盐2克

制作方法：

1、大白菜洗洁净，理成片状。

2、炒锅置旺火上，放入熟猪油，下大白菜，减肉汤，烧至大白菜变软后加盐、味精，再烧半晌，盛入年夜汤碗里即成。

特色：汤色乳白，口胃油腻鲜醇，大白菜香甜可口，是炎天能引发宝宝食欲的好菜肴。

水烫空心菜

质料：空心菜、生抽、白糖、鸡精、香油、蒜末、辣椒终

做法：

1、锅中的火烧开

2、将戴好、洗净的空心菜放进开水中烫至九成熟

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3、捞起沥干水待用

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4、油锅中放入蒜末、辣椒终爆炒一下

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5、再参加生抽、白糖、鸡精、香油

功能：西医文籍记录，空心菜性凉，捣成汁后服用可解食物中毒，外用借可以起到消肿、祛毒水的作用。现代医学认为，空心菜的菜汁对金黄色葡萄球菌、链球菌等皆有抑制作用，可防备熏染，夏季常吃可以防暑解热、凉血排毒、防治痢疾。

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